Шурпа из свинины рецепт с фото

Шурпа из свинины рецепт с фото

Баранина - это одно из самых популярных видов мяса используемых в Татарской, Узбекской, Турецкой и многих других восточных кухнях. Обычно в приготовление пищи используют мясо молодых овец и кастрированных баранов возрастом не более 3-х лет. Отличительными особенностями молодой и свежей баранины можно считать упругое, нежно-розовое мясо и белый жир.

Во многих блюдах, бараний жир используется в процессе приготовления, однако его применение не является залогом успеха. Блюда из баранины рекомендуется готовить не долго, иначе мясо может потерять аромат, стать жестким и сухим. Баранину готовят в зависимости от традиций страны, но на Востоке это мясо тушат и варят с абрикосами и финиками, в средиземноморском рецепте непременно добавляют оливковое масло, чеснок, помидоры и вино, а на севере больше любят жаркое.

Сориентироваться в восточной кулинарии и правильном приготовлении баранины, Вам поможет эта тема сайта IamCOOK, где собраны все рецепты блюд с фотографиями и поэтапным приготовлением от наших авторов.

Полезные материалы


Как приготовить баранину?

Шурпа из свинины рецепт с фото 72
Бешбармак из баранины - рецепт с фото
Шурпа из свинины рецепт с фото 94
Шурпа из свиных ребрышек - пошаговый
Шурпа из свинины рецепт с фото 40
Блюда из зайца - что приготовить из
Шурпа из свинины рецепт с фото 38
Суп из баранины, рецепты с фото на
Шурпа из свинины рецепт с фото 77
Шурпа на костре: Охотничья шурпа
Шурпа из свинины рецепт с фото 33
Блюда из баранины 99 рецептов с
Шурпа из свинины рецепт с фото 17
Рецепт приготовления дамламы
Шурпа из свинины рецепт с фото 36
Вкусные и простые рецепты
Шурпа из свинины рецепт с фото 3
100 лучших идей: стулья своими руками фото на фото
Шурпа из свинины рецепт с фото 35
21 подарок бывшим возлюбленным, который превратит их
Шурпа из свинины рецепт с фото 24
Шурпа из свинины рецепт с фото 64
Шурпа из свинины рецепт с фото 46
Шурпа из свинины рецепт с фото 83
Шурпа из свинины рецепт с фото 77
Шурпа из свинины рецепт с фото 17
Шурпа из свинины рецепт с фото 32
Шурпа из свинины рецепт с фото 46